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生産者・農園紹介

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福岡県の生産者さん

吉田さん(福岡県能古島)

自然に近い方法を意識しながら堆肥から土の特性に合わせて育てる作物の環境を整え、何をどうしたら、その土地や作物の環境がより良くなるかを日々研究し、独自の自然栽培で活動しています。また、自然栽培を生産者に広め、生産者の販売促進でも活動しています。

伊藤さん(福岡県須恵町)

自然栽培は、太陽と月と風、水、土、微生物、それら目に見えないモノを見極めていくので五感、直感がとにかく鍛えられていきます。そこで本当に美味しい野菜を食べた時は「はっ!!」と目が覚めるような感覚を覚えます。自然に共鳴して細胞が湧きたつような美味しい野菜をお届けしたいと思っています!

ジャンルカさん(福岡県糸島市)

準備中です。

熊本県の生産者さん

馬場さん(熊本県天草市)

与えたい水が確保できないから水やりをしない。畑に種以外を外から持ち込まない。当然肥料もやらない。基本耕さない。(生育が鈍ってきたと感じた時だけ上草を払って土に混ぜ込む)
他にも多品種との交配は自然に起こって当然と考えているので敢えて取り除かない。
特にこだわっているのは土。「自然のバランスがとれてくると手をかける所が少なくなってやる事が無くなってくるんですよ」(笑)と、虫や微生物、菌のバランスを常に見極め作物を栽培されています。

有働さん(熊本県山鹿市)

準備中です。

大分県の生産者さん

上平さん(大分県国東市)

無肥料・無農薬、また一部で自家製の植物性有機肥料を使用して季節の露地野菜を栽培しています。固定種の野菜を中心に自家採種も行い、年間60種程生産しています。私達がつくるのは、子供たちが安全に安心して食べる事ができる力強い、昔ながらのどこか懐かしい野菜です。

村田さん(大分県国東市)

私自身がアトピーで、食べるものが限定される中、食べる物によって体調が違う事を掘り下げていくうちに自然栽培にたどり着きました。最初は自分のために作り始めたものが他のアレルギーの方々が食べてくれるようになり、さらに広めるために無肥料・無農薬のお米を使用した加工品(麺、マカロニ、シリアル、甘酒)等も作りました。

お米は肥料を使わない事で最大限稲のチカラを引き出します。そうして実った力強い美味しいお米を是非お召し上がりください。

徳島県の生産者さん

芝橋さん(徳島県阿波市)

無農薬・無化学肥料、また自然栽培で野菜を育てています。生物多様性をテーマに全ての因子をバランスよく存在させる様、微生物が活発に活動できる様な(土壌の中には数えきれない様々な微生物が居て、様々な有機物を分解し、植物に必要な養分を作ります)土づくりをしています。

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